La Clausmatt vous propose ses colis de viande de boeuf !
Colis de 5 kg environ, sur commande
Il s’agit ici d’une génisse vosgienne de 16 mois, ayant bien profité des pâturages de la Clausmatt et du lait de sa mère, un animal élevé au grand air.Le principe de vente en colis permet de valoriser l’animal dans sa totalité. Faîtes-vous plaisir avec différentes pièces qui vous permettront de cuisiner de bons plats. Il n’y a pas que du steak dans un bœuf… Vous trouverez donc dans le colis (pour exemple) : rôti, côtes, steaks, entrecôtes, pièces à braiser, bourguignon… pour un prix global de 14€ le kilo.
La viande conditionnée sous vide peut être conservée ainsi au réfrigérateur durant une quinzaine de jours. Au-delà il faudra la congeler.
Attention nombre de colis limité, premiers à commander, premiers servis !
Pour passer commande, contactez la Clausmatt :
03 89 73 86 15 ou clausmatt@association-espoir.org
Vous laissez vos coordonnées téléphoniques et votre nom, la quantité souhaitée, le lieu de retrait de votre commande (magasin Espoir ou ferme de la Clausmatt), et nous nous occupons du reste !
Commandes à récupérer le samedi 29 janvier 2022:
- Soit au CAVA (magasin ESPOIR), 35 rue Ampère à Colmar entre 14h et 17h
- Soit directement à la Clausmatt (à 15 min de Ribeauvillé) entre 14h et 19h
Nous mettons tout en œuvre pour vous satisfaire et sommes ouverts à toutes vos suggestions et/ou retours.
L’équipe de la Clausmatt